MAGYAROS ÍZEK
A magyar konyhát sokszor azonosítják a lecsóval és a gulyással, de mi tudjuk, hogy ennél jóval gazdagabb az étlapunk. Megyéről-megyére járva más és más ételekkel találkozhatunk. A vasi pecsenyét, a dödölle-gánicát, a dobostortát, a szegedi halászlét és további hagyományos hazai recepteket találtok itt, a feltöltőink jóvoltából!
ESZTER MODRA BRASSÓI APRÓPECSENYE
Alföldi batyu
Alföldi csusza
Alföldi gulyásleves
Alföldi káposztás csülök
Alföldi rablóhús
Aprópecsenye
Aprópecsenye sertéshúsból
Arany galuska
Aranygaluska
Aranygaluska
Aranygaluska
Móriczka
Maradok a hagyománynál só bors nagyon lassú fözés éppen csak gyöngyözzön félidöben lehabozni bezöldségelni (fehérépa, sárgarépa, zeller, karalábé, kicsi vöröshagyma, fokhagyma, kelkáposzta, babérlevél, és só,ha szükséges)és a zöldségek puhulásáig gyöngyözve készre fözni majd pihentetés után leszürni és jöizüen elfogyasztani.