HOZZÁVALÓK

• 6 dkg 4 db csirkemell filé

4 db csirkemell filé 8-10 dkg liszt 1 teáskanál pirospaprika 1 " majoranna 1 " só 1 kávéskanál örölt bors 2-3 gerezd fokhagyma 1-2 vöröshagyma 2 pohár tejföl 1 pohár tejszín 6-8 kanál olivaolaj 20-30 dkg reszelt sajt A csirkemellet nem túl vékony szeletekre vágtam és besóztam. A lisztben elkevertem a füszereket és a zúzott fokhagymát, majd a szeletekéket egyenként beleforgattam és alaposan kivajazott tepsibe szorosan egymás mellé sorakoztattam a darabokat. A maradék lisztet pedig rászórtam. Nagyon vékony, karikára vágtam a hagymát, ez jött a tetejére, majd rálocsoltam egy doboz tejszínt és megszórtam kb. 15-20 dkg reszelt sajttal. A teföllel elkevertem az olajat és leöntöttem vele a csirkét. Alufóliával letakarta és elömelegíetett sütöben 1 órán át sütöttem. Ekkor levettem a fóliát, megszórtam még egy kevéske sajttal és pirosra sütöttem

Elkészítési szint: könnyű

Főzési idő: 1 perc

Hány főre: 4