Hozzávalók:50 dkg darálthús, 10 dkg reszelt sajt, 50 ml tej, só, bors, panírozáshoz:2 tojás, liszt, prézli, olaj. A húst sózzuk, borsozzuk, hozzáaadjuk a reszelt sajtot, és a tejet.20 percre a hűtőbe tesszük. Fasírt alakúakat formálunk, óvatosan szétlapítjuk, majd lisztbe, tojásba, és prézlibe forgatjuk. Forró olajban kisütjük.

Elkészítési szint: könnyű

Hány főre: 1