Sztracsatella szelet.
HOZZÁVALÓK
- 1 liter Tej
- 2 db vaníliás pudingpor
- 3 dl tejszín
- 5 dkg étcsoki
- 1 db narancs
- 2 evőkanál narancs szörp
- 2 evőkanál zselatin
A piskótát beletesszük egy tepsibe. A tejszínt kemény habbá verjük. A frissen kicsavart narancslével összekeverjük a szörpöt és a zselatint, és mérsékelt tűzön összemelegítjük. A pudingot a tejjel elkészítjük, és még forrón belereszeljük a narancs héját. Ha kihűlt, belekeverjük a zselatint és az apróra tört étcsokit, majd óvatosan a tejszínt. Ezt a tepsiben lévő piskóta tetejére simítjuk. Min. 12 órára hűtőbe kerül. Tálalákor a tetetjét csokiforgácsokkal díszítjük.
Elkészítési szint: közepes
Főzési idő: 1 perc
Hány főre: 4